編輯：居發(fā)驢肉批發(fā) 時(shí)間：2021-02-22 08:51:05
剛買回來的驢肉是帶有一些腥味的，帶有腥味會影響肉的口感，有些準(zhǔn)備方案也能解決這一問題，改善肉質(zhì)口感。
驢肉批發(fā)對新買的驢肉需要敞開塑料袋散一下氣味，讓腥味散盡才不會影響味道，然后醬驢肉進(jìn)行清洗，洗掉上面的血跡，在做的時(shí)候選擇好配方和配料，按照不同的比例下鍋，去除驢肉的腥味。為了能夠充分入味，可以將驢肉切成小塊，確保每一塊能煮透，能充分入味，在煮的時(shí)候火候控制好，將上面的白沫撈出，減少了油膩感，然后可以根據(jù)自己的口感愛好作出不同口味的驢肉。
驢肉批發(fā)能夠制作的美食多不勝數(shù)，處理好后的驢肉才能制作出各種各樣的驢肉，滿足大眾的口感。
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